"Шью дело" на сою
Oct. 7th, 2005 11:22 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Соя может увеличить вероятность рака груди:
http://today.reuters.com/news/newsArticle.aspx?type=healthNews&storyID=2005-10-06T191937Z_01_EIC669558_RTRUKOC_0_US-SOY-BREAST-CANCER.xml&archived=False
А несколько раньше была статья о том, что соя препятствует зачатию, влияя отрицательно и на мужчин, и на женщин.
http://channels.netscape.com/men/package.jsp?name=fte/genistein/genistein&floc=wn-np
Все это не так уж и удивительно, так как соя содержит большое количество растительных аналогов женских половых гормонов (эстрогена), а с гормонами шутить рискованно.
Но выращивание сои приносит фантастические прибыли, поэтому не так-то просто подавить рекламу на сою и уменьшить ее количество в пищевых продуктах.
http://today.reuters.com/news/newsArticle.aspx?type=healthNews&storyID=2005-10-06T191937Z_01_EIC669558_RTRUKOC_0_US-SOY-BREAST-CANCER.xml&archived=False
А несколько раньше была статья о том, что соя препятствует зачатию, влияя отрицательно и на мужчин, и на женщин.
http://channels.netscape.com/men/package.jsp?name=fte/genistein/genistein&floc=wn-np
Все это не так уж и удивительно, так как соя содержит большое количество растительных аналогов женских половых гормонов (эстрогена), а с гормонами шутить рискованно.
Но выращивание сои приносит фантастические прибыли, поэтому не так-то просто подавить рекламу на сою и уменьшить ее количество в пищевых продуктах.
no subject
Date: 2005-10-07 07:58 pm (UTC)This Food Can Damage Men's Fertility
A natural chemical found in soy, tofu and legumes can potentially damage sperm and lower men's fertility, Reuters reports of new research from King's College London.
The plant chemical, genistein, mimics the effect of the female hormone estrogen and in turn affects sperm in laboratory mice. Tests in humans have shown an even stronger impact than in the rodents. Research leader Lynn Fraser found in lab tests that small amounts of genistein can cause human sperm to "burn out" and lose fertility, reports Reuters.
And it's not just men who should avoid eating soy, tofu, and legumes. Women who are trying to conceive a baby should also avoid it since the chemical can affect sperm when it is in the female preparing to fertilize an egg. "Maternal exposure to the compounds is probably more important than paternal exposure," Fraser told a meeting of the European Society of Human Reproduction and Embryology meeting.
Even though the research is still preliminary, Fraser advised couples who are trying to conceive to restrict their soy intake during the window of ovulation.
Others say the results are surprising, especially since Asian societies eat a diet rich in soy and show no signs of reduced fertility. In addition, what happens to sperm in a laboratory setting may not apply to real life.